藍の木
2008/03/29 マメ科の藍の生育状況 藍染に使用できる状態に成長しました。
緑豆の生育状況も併せて。
01 藍染め用の藍です。
02 染料として使うために育てています。
03 緑豆は“春雨”の原料としてよく知られていますが、もやしの原料として日本では利用されています。海外では料理の材料の他に、中国では漢方薬の材料の一つとして利用しているようです。